BREBES, BERITARADAR.COM – Brebes adalah sebuah kota kecil yang terletak di Jawa Tengah, mungkin tidak sepopuler kota-kota besar lainnya di Indonesia, tetapi memiliki kekayaan kuliner yang patut dijelajahi.
Kota ini dikenal karena hidangan-hidangan kuliner khasnya yang lezat dan autentik.
Dalam artikel ini, terdapat perjalanan kuliner di Brebes dengan mengulas tiga tempat makan yang patut dikunjungi.
Berikut Kuliner Khas Jawa Tengah yang Wajib Anda Coba
1. Rumah Makan Kedung Roso
Rumah Makan Kedung Roso adalah destinasi kuliner wajib di Brebes. Tempat ini telah memikat hati para pecinta makanan dengan hidangan lezat dan beragam menu spesial.
Salah satu menu andalannya yang tak boleh dilewatkan adalah sate kambing muda yang dipanggang dengan sempurna dan disajikan dengan bumbu khas yang begitu lezat.
Tetapi jangan salah, mereka juga menawarkan hidangan lain seperti gulai, tongseng, ayam goreng, seafood, dan aneka masakan Jawa yang autentik. Dengan beragam pilihan menu, Anda dapat menikmati makanan sesuai dengan selera dan preferensi kuliner Anda.
Lokasi Rumah Makan Kedung Roso yang strategis, tepat berada di pinggir jalan utama, membuatnya mudah diakses oleh para wisatawan dan pelancong yang sedang melintas atau berada di sekitar area tersebut.
Keberadaan rumah makan yang buka hingga 24 jam juga menjadi nilai tambah, karena Anda bisa menikmati hidangan lezat kapan saja, baik itu di pagi hari, siang, malam atau bahkan tengah malam jika Anda memiliki keinginan untuk mencicipi kuliner lezat di saat-saat tertentu.
Selain itu, fasilitas yang cukup lengkap juga menjadi keunggulan Rumah Makan Kedung Roso. Dengan lingkungan yang luas, tempat ini cocok untuk berkumpul dengan keluarga atau teman-teman dalam acara makan bersama yang hangat dan menyenangkan.
Pelayanan yang ramah dan cepat dari para staf juga membuat kunjungan Anda semakin menyenangkan.
Tak heran jika Rumah Makan Kedung Roso menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Brebes. Kelezatan menu-menu spesialnya, lokasi yang strategis, dan pelayanan yang baik membuat banyak orang kembali lagi untuk menikmati hidangan lezat di tempat ini.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba sajian-sajian istimewa di Rumah Makan Kedung Roso saat Anda berada di Brebes. Rasakan kenikmatan kuliner khas Jawa Tengah yang begitu menggoda selera!
2. Rumah Makan Alang-alang
Rumah Makan Alang-alang adalah destinasi kuliner menarik di Brebes yang memiliki kombinasi unik dari hidangan lezat dan fasilitas pemancingan ikan.
Tempat ini sangat cocok untuk berkumpul dengan keluarga atau teman-teman, karena suasana yang nyaman dan pemandangan yang menarik.
Dengan bangunan sederhana dan tempat lesehan, Rumah Makan Alang-alang memberikan pengalaman makan yang berbeda dan menyenangkan.
Anda dapat menikmati hidangan lezat sambil menikmati keindahan lingkungan sekitar, yang tentu saja menambah nilai tambah dari kunjungan kuliner Anda.
Menu yang disajikan di Rumah Makan Alang-alang sangat beragam. Anda dapat menikmati aneka masakan ayam dengan berbagai variasi rasa dan sajian gurih yang menggugah selera.
Selain itu, pilihan ikan juga melimpah, seperti aneka gurami, ikan bandeng, dan masakan nila yang diolah dengan cita rasa khas yang kaya akan rempah-rempah.
Tentunya, masih banyak menu spesial lainnya yang dapat Anda temukan di sini. Setiap hidangan di Rumah Makan Alang-alang dikenal dengan kelezatan dan kualitasnya yang unggul.
Pilihan menu yang beragam ini memungkinkan Anda untuk menikmati kuliner sesuai dengan selera dan preferensi Anda.
Keunikan lain dari Rumah Makan Alang-alang adalah fasilitas pemancingan ikan yang disediakan. Jika Anda menyukai aktivitas memancing, tempat ini adalah tempat yang sempurna untuk menghabiskan waktu bersama keluarga atau teman sambil menikmati hidangan lezat.
Setelah puas memancing, Anda dapat menikmati hasil tangkapan yang segar dengan meminta masak sesuai selera atau dimasak dengan resep andalan Rumah Makan Alang-alang.
Dengan suasana yang santai dan ramah lingkungan, Rumah Makan Alang-alang adalah tempat yang cocok untuk acara makan bersama atau perayaan kecil-kecilan. Anda akan merasakan kehangatan dari keramahan staf yang melayani dengan senyum.
Jika Anda sedang berada di Brebes dan mencari tempat makan dengan sajian lezat serta pemandangan yang menarik, kunjungilah Rumah Makan Alang-alang.
Nikmati hidangan istimewa mereka, cicipi aneka menu spesial, dan manjakan diri Anda dengan pemandangan yang indah sekitarnya.
Suasana dan pengalaman yang berbeda inilah yang akan membuat kunjungan kuliner Anda di Rumah Makan Alang-alang menjadi lebih berkesan.
3. Kupat Blengong Kasutri Rajak
Kupat Blengong Kasutri Rajak adalah sebuah masakan khas dari Kabupaten Brebes yang telah menjadi melegenda dan dikenal turun-temurun hingga saat ini.
Kelezatan dan cita rasa khas dari blengong telah menjadikannya sebagai salah satu kuliner yang sangat direkomendasikan bagi siapa pun yang melewati daerah Brebes.
Blengong sendiri merupakan persilangan antara enthok (angsa) dan bebek. Gabungan dari dua jenis unggas ini menciptakan daging blengong yang unik dengan rasa yang lezat dan tekstur yang menggugah selera.
Kehadiran rumah makan Kupat Blengong Kasutri Rajak menjadi tempat yang tepat untuk mencicipi hidangan spesial ini.
Menu andalan di Rumah Makan Kupat Blengong Kasutri Rajak adalah Sate Blengong. Daging blengong diolah menjadi sate dengan teknik bakar atau masak sesuai selera pengunjung.
Sate bakar biasanya memberikan aroma yang khas dan rasa yang gurih, sementara sate masak memiliki cita rasa yang lebih lembut karena dimasak dalam bumbu khusus. Kedua jenis sate ini menjadi pilihan yang populer di kalangan pecinta kuliner Brebes.
Selain Sate Blengong, rumah makan ini juga menyediakan hidangan kupat, yang menjadi sajian yang sempurna untuk dinikmati bersama dengan sate. Kupat adalah ketupat khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam janur kelapa.
Dalam penyajiannya, kupat ini biasanya dipotong kecil-kecil dan disajikan bersama dengan kuah yang kaya bumbu dan rasa. Paduan kupat dengan sate blengong menciptakan kombinasi yang luar biasa dan akan memuaskan selera makan Anda.
Kupat Blengong Kasutri Rajak telah menjadi ikon kuliner Brebes yang tak terlupakan. Dengan cita rasa khas yang unik dan warisan tradisi turun-temurun, rumah makan ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari yang lainnya.
Ketika Anda berkunjung ke Brebes, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan blengong dan hidangan lainnya di Rumah Makan Kupat Blengong Kasutri Rajak. Selamat menikmati kuliner legendaris dan tradisional yang memikat lidah dan hati!
4. Telur Asin
Telur Asin, kuliner khas Brebes, merupakan daya tarik utama dalam wisata kuliner daerah ini. Telur asin dari Brebes telah menjadi ikon dan pilihan wajib bagi para pengunjung yang ingin mencicipi cita rasa khasnya.
Dikatakan, kunjungan ke Brebes tidak lengkap tanpa menyantap hidangan lezat ini, dan hampir semua orang yang datang ke sini membawa pulang telur asin sebagai oleh-oleh bagi keluarga dan rekan kerja.
Ciri khas telur asin terletak pada rasa asin yang terdapat pada bagian putih telur dan cita rasa lezat pada bagian kuning telur. Gabungan rasa asin yang gurih dengan rasa nikmat kuning telur menjadikan telur asin sebagai makanan pendamping yang sempurna untuk menikmati nasi panas dan berbagai jenis sayur-mayur.
Saat ini, olahan telur asin tidak hanya disajikan dalam rasa original, tetapi juga telah dikembangkan dengan varian lain seperti telur asin bakar dan telur asin asap.
Telur asin bakar memberikan sentuhan rasa yang unik karena dipanggang dengan teknik khusus, sementara telur asin asap memberikan aroma dan rasa asap yang khas, menambah variasi kuliner yang menarik.
Meskipun harga per paket telur asin di Brebes cukup terjangkau, kualitasnya tidak perlu diragukan lagi. Kabupaten Brebes terkenal sebagai penghasil telur asin terbaik di Indonesia, sehingga kelezatan dan kualitasnya telah terjamin.
Bagi para pecinta kuliner, mengunjungi Brebes dan menikmati telur asin adalah pengalaman yang tak terlupakan. Wisata kuliner di daerah ini akan memuaskan selera makan Anda dengan kelezatan telur asin yang sudah melegenda.
Jangan lupa untuk membawa pulang beberapa paket telur asin sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman, sehingga mereka pun dapat merasakan kenikmatan kuliner khas Brebes.
Selamat menikmati dan mengeksplorasi kelezatan kuliner telur asin di Brebes, tempat yang memang patut dijelajahi bagi para pencinta makanan yang autentik dan unik.
